命を懸けて御殿場小山の復興に力を注ぎ、民を救った御厨地方の英雄。
半左衛門の想い・チカラを借りて、
御殿場小山の活性化。混沌の世の中を明るく元気に。皆が幸せになる未来。
― 解説 ―
宝永4年の富士山大噴火により甚大な被害を受けた御厨地方。その復興に尽力したのが時の代官 伊奈半左衛門。幕府の反対を押し切り、餓えや生活に苦しむ民のために長い年月をかけ復興に力を注ぎました。（幕府の協力が得られず、一人で復興に尽力）また、その半左衛門の想いに応えるべく、民も共に復興に力を注ぎ、見事震災前の生活に戻ることができたといいます。（その想いを汲み農民達が力を合わせて復興に注力したチームワーク・パワー）（半左衛門の想いが農民たちへと広がり、「復興」という一つの目標に対し、皆のチカラを注力。）
その半左衛門や御厨地方の人々の想いやチカラを具現化したのがこの半左衛門コーヒー（1種類の豆を使用することもあるが、数種類の豆を使用（ブレンド）することで、味に深みや広がりが出て、さらにおいしくなる味の相乗効果。）（ドリッパーで入れた時、中央に注ぐお湯が四方八方に広がり、コーヒーのおいしさが浸透し、抽出される味の広がり・味の凝縮）で再現されています。
是非、ご賞味あれ。
